海安市实验小学教育集团第十一周食谱
2023.11.13——2023.11.17
周一
大荤:红烧鸡翅
小荤:青椒炒肉片
素菜:炒青菜
汤: 牛肉羹汤
其他:米饭 牛奶 点心
周二
大荤:玉米烧排骨
素菜:蒸蜜薯
素菜:芹菜炒云丝
素菜:青菜炒蘑菇
其他:米饭 橘子 点心
周三
大荤:红烧肉
素菜:炒油麦菜
素菜:红烧油豆腐
汤: 冬瓜虾皮汤
其他: 米饭 牛奶 点心
周四
大荤:鱼香肉丝
小荤:蒸鸡蛋
小荤:鳕鱼排
汤: 青菜浆皮汤
其他:米饭 牛奶 点心
周五
大荤:番茄鱼片
素菜:土豆炒肉片
素菜:蒸南瓜
汤: 黄瓜蛋汤
其他:米饭 牛奶 点心
儿童健康饮食小常识“7要7不要”
饮食习惯关系到儿童健康,应引起父母足够重视。有些父母出于爱心,长期无原则顺应孩子们不合理饮食要求,是养成孩子们挑食偏食的一个重要原因。其结果是使孩子得不到促进生长发育的合理营养,产生两极分化——营养不足和肥胖,但两者都存在营养素问题。
为了便于家长和孩子记忆,现将良好饮食习惯归纳为“七要七不要”介绍如下:
1.要吃多样化食物,不要挑食、偏食
世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。
有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可选择富含同一种营养素的其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5种营养素,缺一不可。
2.要均衡地吃各类食品,不要爱吃的多吃,不爱吃的少吃。
不同食物具有不同的营养成分,机体对各类营养成分都有一个量的要求,摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃,不爱吃的少吃,虽然表面上食物种类也很丰富,但从营养素的量来看就会发生偏差,破坏了营养素的平衡。
应按比例摄入各级食物,并注意同组食物之间的搭配,如粗细搭配、深色与浅色蔬菜搭配、鱼禽肉类的搭配等。
3.要按时用餐,不要在餐间多吃零食
一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。
有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单一,且大多存在卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。
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