海安市实验小学教育集团第十三周食谱
2024.05.13——2024.05.17
周一
大荤:鱼香肉丝
小荤:肉末豆腐
小荤:鳕鱼排
汤: 黄瓜蛋汤
其他:米饭(红豆) 牛奶 点心
周二
大荤:红烧肉
素菜:青菜炒香菇
素菜:红烧冬瓜
汤: 羹汤
其他:米饭(黑米) 香蕉 点心
周三
大荤:番茄鱼片
小荤:白菜肉片
素菜:炒西葫芦
汤: 青菜浆皮汤
其他:米饭(玉米糁) 牛奶 点心
周四
大荤:红烧鸡块
小荤:肉末粉丝
素菜:西红柿炒花菜
汤: 包菜豆腐汤
其他:米饭(玉米糁) 牛奶 点心
周五
大荤:红烧牛肉
小荤:蒸鸡蛋
素菜:芹菜炒云丝
汤: 冬瓜汤
其他:米饭(红豆) 牛奶 点心
夏季儿童饮食原则
夏天的气温比较高,人们都喜欢吃冷饮来降温,再加上夏季食物容易变质,对于肠胃虚弱的小孩来说这就不是什么好事了,那么夏季儿童应该如何做到健康食养呢?
众所周知,夏季需要养阳,对于小朋友来说,保护身体内部的阳气也是十分重要的。专家表示,儿童在夏季不宜吃太多的冷饮以及辛辣食物。因为夏季人体的阳气位于身体表面,常吃这2类食物的话会让小朋友的脾胃功能出现失调。
中医认为,夏季属土,土与五脏六腑中的脾胃相对应,而夏天脾胃容易堆积湿热,所以很多小朋友在夏季会食欲不振,出现腹泻等肠胃问题。这个时候建议要清淡饮食,如果小朋友同时伴有湿气重的症状,那么可以选用赤小豆、鲫鱼、丝瓜等祛湿健脾的食物来保健身体。
此外,儿童在夏季还需要多吃一些养心食物,这是因为小孩在夏季流汗较多,当身体内部缺水、缺盐的时候就会影响到心脏的供血。家长们在夏季应该给小朋友多准备一些含水量大的水果,例如西瓜、葡萄柚、杨桃等,同时还要督促小朋友多喝水,随时补充水分。
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