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迎接食品安全督查,守护师生舌尖安全

来源:实验小学 发布时间:2023-04-19 17:36:00 浏览次数: 【字体:


2023年4月17日上午,南通市市场监督管理局、教育局、公安局一行在海安市市场监督管理局等领导的陪同下,来到海安市实验小学东校区,进行春季校园食品安全专项督查,学校副校长李建梅、总务处相关管理人员全程参与。

检查组一行实地查看了学生餐厅、操作间、洗消间、二次更衣室、备餐厅、留样间、食材仓库……重点关注了环境卫生、消毒实施、规范操作的管理,对食堂从业人员健康、食品加工操作、食品留样、餐具消毒、台账资料等进行全面细致地检查。

检查组对学校食品安全管理和“阳光食堂”的智慧监管给予高度肯定,同时也从专业视角对食堂管理提出了更为精准的、优质的管理建议。食品安全监管没有“最严”只有“更严”,学校将以此为契机,更加从严从细加强食品安全管理,在规范、精细、优质的管理中守护师生舌尖安全。

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