转眼间，秋已去，冬正来。11月24日上午，海安市实验小学教育集团本部校区、长江路校区迎来了48位家长代表，共同参加实验小学教育集团定期组织的“阳光食堂家长开放日活动。”

为增加学校食堂安全管理透明度，让家长全方位、零距离接触食堂管理，活动伊始，学校食品安全管理人员从食堂日常管理、营养配餐、智能招标、食材验收，到食材烹饪、餐具洗消、明厨亮灶监控等方面，向家长代表们详细汇报了食堂全流程管理，让家长代表深切感受到学校“严管控保食安，善配餐促均衡”的扎实举措，清晰可见学校为打造阳光食堂、创建营养健康餐厅所作的种种努力。

随后，家长代表们移步食堂，实地参观了粗加工间、切配间、烹饪间、库房等场所，查看了食堂常规管理记录。家长代表们对学校食堂的高要求、规范化管理表示赞赏，对海安市教育体育局从源头上保证学生食品卫生安全的创新举措——“一秤四平台”科技监管模式赞叹不已！大家纷纷表示，孩子在这样的食堂就餐，放心！

午餐时间，家长代表们深入班级，与值班老师一起为学生提供午餐服务，和孩子们同桌就餐，共同品尝学校的营养午餐。

暖阳藏万物，沉香悦时光！食品安全管理没有最严，只有更严！海安实小人会把舌尖上的安全以“时时放心不下”的责任感放心上、扛肩上，付诸行动上，为创建让师生满意、家长放心、社会认可的阳光、安全、健康食堂持续发力。