为了增强校园食堂安全管理力度，加强和发挥社会监督作用，确保校园食品安全，让家长全方位、零距离接触食堂管理，2022年6月10日，海安市实验小学东、西校区迎来39位家长代表，他们一起参加了实验小学定期组织的“阳光食堂家长开放日活动。”

总务处副主任苏兴进从食堂日常管理、营养食谱的配置、食材的采购和烹饪、餐具的清洗和消毒整理等方面，汇报了学校实施精细管理，打造阳光食堂的具体措施。学校分管后勤的校务委员李建梅倡导家长代表做合格的监督员、优秀的宣传员、善于沟通的协调员。

听完介绍后，家长代表们移步食堂，参观了食堂粗加工间、切配间、烹饪间等操作场所，家长代表对员工们的规范操作，整洁的环境赞叹不已！随后，家长代表们深入班级，与值班老师们一起为学生午餐服务，最后，大家查看了食堂的日常记录，认真填写食堂常规管理反馈评价表，和孩子们一起就餐，共同品尝了学校的营养午餐。阳光管理，阳光食堂，让每一个孩子都阳光成长！